Tengo el colesterol y el potasio alto

Estoy consultado tabla de alimentos para realizar una dieta y bajar el potasio, pero para mi sorpresa resulta que la mayoría de ellos no son compatibles con el colesterol alto. Por ejemplo tengo que reducir en comidas: frutas, verduras, pescado, frutos secos, derivados lácteo, productos integrales.

Por otro lado para bajar el colesterol la gran mayoría de estos productos van bien: pescado con omega tres (con alto contenido de potasio, superior a 300 mg.), frutos secos, arroz integral, chocolate (con más de 70% de cacao), soja, espinaca, calabacín etc.

Desde hace más de una semana no estoy comiendo naranja ni plátano ni frutos secos. He disminuido el ingesta de verduras y cereales, con la consecuencia de tener un poco de dificultad para ir al baño. También me han comentado que el limón tiene alto contenido de potasio, sin embargo baja el colesterol. Que comer…

Otros Antecedentes:

  • Mi madre, también tiene el colesterol alto.

Sexo:

  • Masculino.

Edad:

  • 55 años.



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