La pirámide alimenticia
La pirámide alimenticia fue diseñada por el U.S. Department of Agriculture. Incorpora muchos principios que se agregan a un plan de ingestión de alimentos bajos en grasas y ricos en fibra y vitaminas, minerales y otros nutrientes importantes. Todos estos factores contribuyen a mantener la salud y vigor óptimos, ayudan a controlar el peso y disminuyen el riesgo de padecer enfermedades del corazón y ciertos tipos de cánceres. La disposición de los grupos de alimentos en una pirámide pone de relieve los tipos de alimentos que se deben consumir en mayor proporción y los que deben limitarse.
¿Cuántas raciones se necesitan diariamente?
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Mujeres y algunos |
adolescentes, adultas |
Varones |
Embarazadas |
|
|
ancianos |
activas y |
adolescentes |
y mujeres que |
|
|
muchos hombres |
y hombres activos |
alimentan al pecho |
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| Nivel de calorías* |
Casi 1,600 |
Casi 2,200 |
Casi 2,800 |
1,800-2,800 |
| Grupo del pan | 6 |
9 |
11 |
9 |
| Grupo de los vegetales | 3 |
4 |
5 |
4 |
| Grupo de las frutas | 2 |
3 |
4 |
3 |
| Grupo de la leche |
2-3′ |
2-3′ |
2-3′ |
3 |
| Grupo de la carne |
2; para un total, |
2; para un total, |
3; para un total, |
3; para un total, |
Estas son las calorías sise opta por alimentos magros y de bajo contenido de grasa de los cinco grupos principales y se consumen de manera limitada los alimentos del grupo de las grasas, aceites y dulces.
Los adolescentes y los adultos jóvenes hasta de 24 años necesitan tres raciones. Tomado de Mayo Clinic Diet Manual, seventh edition, 1994. También de U.S. Department of Agriculture Food Guide Pyramid.
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Un comentario en La pirámide alimenticia
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como seria la dieta que le devo de dar a mi padre que hace dos años sufrio un acidente cerebro cadio vascular
grasias por su atencion