Medidas higiénicas para prevenir la diarrea

La diarrea puede ser causada por ingerir  alimentos en mal estado, agua contaminada (que sea potable no es sinónimo de pureza), dieta inadecuada, alergia a cierto tipo de comida o estrés. Generalmente no supera las 24 horas.

Les entregamos esta guía práctica para los viajeros al extranjero y  útil en la proximidad del verano, en  que  consumimos los productos que se venden en nuestro lugar de vacaciones.

• No todos los países cumplen con estrictas normas sanitarias con respecto a la alimentación, por lo tanto:
• No beba agua de la llave y no la use para cepillarse los dientes.
• No beba agua embotellada si el sello de la botella está roto.
• No use hielo a menos que usted esté seguro que esta  hecho con agua purificada. Esto es muy importante en el caso de los restoranes en los cuales no nos consta la procedencia del hielo que consumimos

• No tome leche ni coma productos lácteos que no hayan sido pasteurizados; es decir, que no hayan sido calentados a una temperatura que mate todos los gérmenes. Es preferible comprar estos productos envasados y en lugares que nos den confianza
• No coma frutas o vegetales crudos a menos que puedan pelarse y que usted sea quien los pele después de haber sido lavados con agua embotellada
• No coma ensalada de fruta picada.
• No agregue crema a los postres ni la consuma en el café.
• No coma lechuga ni ningún otro vegetal de hojas crudo tal como espinaca.
• No coma carne o pescado poco cocinado o crudo.
• No coma la comida de gente que la vende en la calle.
• No consuma platos aderezados con mayonesa ni use los agregados puestos en la mesa como por ejemplo mostaza, pebre, ají.
• Lave sus manos en cada oportunidad que tenga con abundante agua y jabón, después use  gel desinfectante alcohólico o simplemente alcohol.
• Limpie con cloro las superficies de la cocina en que haya dejado verduras
• Los insectos son fuente segura de enfermedades, no compre  ni consuma nada en donde vea moscas hormigas u otros insectos merodeando en el ambiente.
• Hervir el agua matará los gérmenes que causan diarrea haciendo que el agua se pueda tomar con seguridad, hiérvala al menos 3 minutos y déjela enfriar a tempera ambiente y tapada. No use hielo para enfriarla
• Prepare las mamaderas con agua hervida y si esta dando pecho, éste  también debe lavarse con agua hervida antes de alimentar al bebe.
• Desconfíe de la latas de conserva ya que en algunos países son fabricadas artesanalmente sin los controles sanitarios correspondientes.
• No consuma helados de barquillo ni artesanales.
• Evite comer productos exóticos, podría ser alérgico sin saberlo.

Seguir estas recomendaciones te  permitirá pasar unas vacaciones mas seguras. Seguramente se morirá de aburrimiento en el viaje, pero es preferible a un agradable ataque de diarrea en el avión.